Descriere
Hidroxidul de calciu, cunoscut în mod obișnuit ca var stins, este un compus anorganic cu formula chimică Ca(OH)2.
Este o substanță cristalină incoloră sau o pudră albă și se obține prin amestecarea oxidului de calciu cu apă. Are mai multe denumiri, printre care var stins, lapte de var, var stins, var hidratat. Hidroxidul de calciu este utilizat în multe aplicații, inclusiv în prepararea alimentelor.
